Uso Previsto: A água de peptona tamponada é utilizada para o pré-enriquecimento não seletivo de Salmonella spp. de alimentos em um ambiente de laboratório. A água de peptona tamponada (ISO), pH 7.0 não se destina a ser utilizada no diagnóstico de doença ou outras condições em seres humanos.
| Fórmula | Litro |
| Peptona | 10 g |
| Cloreto de sódio | 5 g |
| Fosfato dissódico | 3,5 g |
| Fosfato monopotássico | 1,5 g |
pH final: 7,2 ± 0,2 a 25°C
A fórmula pode ser ajustada e/ou suplementada conforme necessário para atender às especificações de desempenho.
